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| 礁溪美食 | 宜蘭也喝得到台南直送新鮮溫體牛肉湯 礁溪125台南牛肉湯 必點寬版炒牛肉麵 超佛肉燥飯吃到飽

by 菲菲吳小姐
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| 礁溪美食 | 宜蘭也喝得到台南直送新鮮溫體牛肉湯 礁溪125台南牛肉湯 必點寬版炒牛肉麵 超佛肉燥飯吃到飽 @菲菲吳小姐

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原本曾台南牛肉清湯搬家囉!改在礁溪重新開幕,正名為礁溪125台南牛肉湯,店址非常好找,就在礁溪火車站旁邊!

台南的牛肉湯喝過一次就回不去,常常思思念念的牛肉湯,現在不用專程跑到台南,在宜蘭也喝得到台南道地牛肉湯!礁溪125台南牛肉湯,每日從台南新鮮進貨的溫體牛肉,湯頭鮮甜,肉質香嫰,最愛他們家用寬版麵條的炒牛肉麵,沙茶味香氣十足,超佛的是店裡可無限享用牛肉燥飯/麵,著實擄獲不少宜蘭鄉親的身心靈吶!

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礁溪125台南牛肉湯 FB粉專點此

地址 : 礁溪鄉溫泉路9號

電話 : 03 9888 398

營業時間 : 週三至週日12:00-15:00,17:00-22:00

公休日 : 每週一、二

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礁溪125台南牛肉湯

新店址就在礁溪火車站旁邊,一下火車站就可以看到了,交通非常方便!

新菜單如下 :

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礁溪125台南牛肉湯最佛心的莫過於肉燥飯/麵免錢!原本的豬肉燥也改成牛肉燥囉,一大鍋熱騰騰牛肉燥、白飯就擺在那,想裝幾碗就裝幾碗,點盤芥蘭炒牛肉來搭配,爽度百分百~

旁邊擺放薑絲、青蔥、榨菜,還有豆瓣醬、胡椒鹽、甜油膏等沾醬,老闆透露店裡的醬料也都是從南部老家帶上來的獨家祕方,在宜蘭絕對吃不到同樣的口味。

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香噴噴的滷肉燥,同樣是南部風格,軟綿綿肥肉偏多,我好愛!

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 OMG是我最最最喜歡的辣椒醬油!不管它是不是也來自南部,反正全台的辣椒醬油我都給過!

從台南運送的新鮮溫體牛肉,部位不一定,但都是油花分布均勻,肉質香嫰。

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現點現切的溫體牛

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牛肉湯 大 NT.180,小 NT.120(免費續湯)

微微燙過還帶點粉紅色的牛肉嫰度最剛好,肉片適中的厚度,入口彈跳感非常優秀,即使是牙套人咀嚼起來也完全沒負擔

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清晨直送的溫體牛肉新鮮度沒話說,連牛肉湯都喝得出肉汁的香甜味,讚!

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台南在地牛肉湯都是來點薑絲加上甜油膏和豆瓣醬,但重口味的me還是想大沾最愛辣椒醬油,過癮加倍阿姆阿姆

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炒牛肉麵 NT.180 (免費加麵)

炒牛肉麵上桌囉,麵條們巴著醬汁超級入味,我好愛!雖說台南愛吃甜,但這盤炒牛肉麵吃到的甜味,都是牛肉本身的甜喔,吃著吃著都有戀愛的感覺了~~

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一盤180元的油菜和牛肉份量都給得挺足的,尤其湯汁整個巴在寬麵上,帶著沙茶香氣很容易一口接一口停不下來

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把南部道地台南風味整個搬到宜蘭的礁溪125台南牛肉湯,若你也忘不了那牛肉湯的銷魂滋味,快去喝上一碗!

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地址 : 礁溪鄉溫泉路9號

電話 : 03 9888 398

營業時間 : 週三至週日12:00-15:00,17:00-22:00

公休日 : 每週一、二

食物口味各有喜好,我愛的不見得你喜歡,純粹記錄美好的用餐心得僅供參考。

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5 comments

Joshua 2021-04-22 - 09:15:15

👍好想吃啊,感謝分享!

菲菲吳小姐 2021-04-22 - 10:32:23

謝謝☺

woo 2021-04-23 - 13:47:13

好像很好吃 餓了~

張翃一 2021-04-24 - 00:00:10

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