晨溪餐廳滿滿好料一桌3000元合菜飽到天靈蓋宜蘭傳統台菜料理山產野味 @菲菲吳小姐

宜蘭晨溪餐廳是家人的口袋名單，說要去吃也很久了，終於找了個假日約家人一同前往，位在中山休閒農業區裡的晨溪餐廳有夠低調，之前其實也路過好幾次，只是總被旁邊搶眼的露營帳篷吸走目光，不仔細看就會錯過。晨溪餐廳一桌滿滿合菜才3000元，而且每道菜色份量都不小，味美價廉，CP值很高，難怪假日一位難求，重要節日或假日沒訂位還不保證吃得到。

宜蘭晨溪餐廳

隱身在山中的晨溪餐廳，是休閒農場結合宜蘭在地鄉土料理，這邊不只餐廳空間很大，連前方的停車場也是一大片，停車完全不用煩惱，附近宜人景點不少，像是仁山植物園、梅花湖、福林宮，還有不可錯過的冬山特色茶區，是個適合安排全家老小宜蘭旅行半日遊、一日遊用餐的最佳熱門餐廳。

看看這滿滿的座位與人潮，我們預定的是11點的時間，現場已經坐了近八成客人，正中午更不得了，只能用滿滿滿滿來形容。人很多但每桌座位安排得井然有序，環境也很乾淨，看了很舒心

一旁還有茶水可自取

相信每桌客人裡一定都有吃得比較快的那個人，或是小孩坐不住需要帶出去走走的情形發生，晨溪餐廳很貼心的在戶外安排座椅，可以在這邊透透氣、眺望山色風光

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今天我們點的是3000元合菜，很令我驚訝的是他們上菜速度超級快，現場人這麼多，但我們的菜是一道接著一道上，全是熱騰騰的，非常佩服呀。

白斬土雞
這道是晨溪餐廳必點的招牌菜色，他們的土雞都是自家農場養的，每隻都頭好壯壯，品質不在話下。原本我對白斬雞肉的既定印象是又乾又柴又沒味道，只要餐桌上有白斬雞是絕不會主動挾來吃的，但看到本人後被它金黃油亮外表吸引，仔細看還有雞油凍，吃了一口非常驚豔，肉質鮮嫰不說，老闆說最重要的一道手續-抹好鹽後冷藏入味，因為經過冷藏後雞肉會變得緊實有彈性，也能把雞汁鎖住。