納豆是日本常見的營養早餐，獨特的大豆發酵氣味、口感令不少人著迷，尤其富含營養價值更是養生食材之一，這次分享工研酢養生納豆，除了讓身體在過年期間餐餐大魚大肉後休息休息，也一解還無法飛去日本的相思之苦XD
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工研酢 養生納豆
食用納豆好處多多，富含優質蛋白質、鈣質、大豆異黃酮，尤其納豆中的激酶成分，對於提升保護力有優秀的幫助，此外天氣寒冷時容易引發心血管疾病，平時適量食用納豆有益維持健康喔。
工研酢養生納豆是工研酢的最新產品，造型以小巧的布丁杯呈現，以黃底、黑毛筆字提上大大二個「納豆」，很是經典。
本人為三入一盒單位，拿取上很方便，杯蓋封膜是透明可視，畢竟納豆需要低溫保存，運送過程或在各大通路流轉後，消費者能夠一覽無遺檢視納豆本人狀況，這點蠻貼心的呢。
話說之前去日本旅遊時早餐都要點上一份納豆，去便利商店也要搜尋各式各樣納豆品牌來吃吃，現在回想整個好懷念呀~
小小一杯拿在手上輕巧可愛，撕開透明封膜後，納豆們上方還有一層塑膠膜保護，才不會讓納豆的黏稠拉絲沾得杯裡到處都是。
怕拉絲沾滿手，可以用旋轉的方式把塑膠膜拿掉。納豆放久偶爾會產生顆粒結晶狀況，那是胺基酸(酪氨酸)結晶，吃起來會有沙沙的感覺，不過那是正常現象，可以放心食用喔!
外盒上皆有清楚的營養標示，1份納豆是45克重量，每份熱量才77.9大卡，也是減脂人的好選擇，營養又有飽足感。
收到工研酢養生納豆記得速速送進冷凍保存，因為納豆在常溫或高溫容易繼續發酵產生氨氣，我是習慣在要吃的前一天取下幾盒放冷藏退冰，沒吃完也要記得封好口放冷凍，才不會有褐變現象。不過工研酢養生納豆已經做成小小杯的了，所以一次吃完也沒負擔就是!
工研酢養生納豆使用的是非基因改造黃豆，不含防腐劑與漂白劑，食用上更安心。
一打開納豆撲鼻而來熟悉的味道，是說納豆的特殊風味每個人接受程度不一，也算是蠻看個主觀的食物，不過我蠻愛它的口感，鬆軟又帶點彈性，而且吃納豆時一定要邊吃邊繞邊攪拌(受日劇影響好深XD)，整個很有儀式感呀哈哈
懶人如我平時吃納豆便是從冰箱取出一杯立馬食用，不過有時候如果前一天煮飯剩太多，我也會把工研酢養生納豆拌進紅藜白飯，簡簡單單吃一餐，營養價值滿滿。
比較講究或想變化新吃法的朋友，包裝盒底中也附上幾個納豆變化料理作法喔，都可以試試看。
納豆健康價值無須多說，只是它特殊的氣味或稠稠的牽絲常常讓許多人聞之怯步，建議可以多嚐試不同納豆、或是多多變化吃法，相信有天也會吃到喜歡的命定納豆~!
以上內文為體驗心得分享，僅供參考，非宣稱具有療效、廣告宣傳行為，更多相關內容請自行搜尋產品官網參考，每個人體質、生活習慣不同，實際效果以個人體驗為主。
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