冰箱必備品！潮爺爺嚴選-朝鮮極味泡菜，酸味適中，濃鮮合度，愈吃愈涮嘴，好吃泡菜推薦 @菲菲吳小姐

不藏私泡菜推薦來了！每次韓劇看多就特別想吃泡菜，最近吃到一款韓式泡菜相當對我的胃口，不只泡菜酸度剛剛好，辣度適中，香氣也相當足夠，無論單吃或拿來配飯配麵都很適合！這篇推薦我覺得好吃的韓國泡菜 潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜。

潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜

市面上的泡菜百百種，每次想吃泡菜都隨便亂買，然後就踩雷，很多都太酸拉XD 這罐潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜，嚴選來自韓國的大白菜，酸度非常適中我好愛，同時在網路上也是相當超人氣的團購美食喔！

潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜成分相當單純：韓國大白菜、辣椒、蒜頭、薑、韭菜、紅蘿蔔、鹽、糖、醋、辣油、香油、小磨坊韓國辣椒粉沒有什麼化學添加物，加分！也因為沒有防腐劑，所以開封後最好快快吃掉，最佳賞味期間為一個月喔！

除了成分清楚標示，泡菜有效日期同樣打在瓶身上，現在吃東西食安最重要，都有清楚標示讓人放心食用。

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瓶口處有做封口設計，在寄送過程中不怕泡菜湯汁會溢出。

它的大份量也很得我心，一罐朝鮮極味泡菜足足有600克，大口大口吃超級過癮，尤其本來對泡菜無感的室友，最近很愛拿這款泡菜當宵夜下酒菜，鹹香適中帶點辣讓他讚不絕口。

潮爺爺泡菜本人是走大片狀的，整罐比例來說葉菜部份比較少，吃起來脆口不軟爛，口感優秀。

除了泡菜還吃得到紅蘿蔔及韭菜，增加了口味上的豐富度不無聊，紅蘿蔔絲給的有誠意，不是削得薄薄的那種。

在我們家泡菜除了單吃，也可以入菜做成各式料理，像之前踩雷的酸泡菜，它們的下場就是拿去煮泡菜鍋XD 但潮爺爺泡菜我可捨不得拿去煮湯~偶爾想變化菜色、入菜料理還能接受，我們家人都很喜歡吃蛋炒飯，有時吃膩單純炒飯我就會加進潮爺爺泡菜來做泡菜炒飯，可以保留原始的口感又可增加風味，它的辣度蠻溫和的，我覺得是比小辣還不辣的那種，家裡有小朋友也可以吃得很開心。

泡菜本身已經有點鹹度了，也有蒜頭香氣，所以調味部份我只再加一點點醬油膏提味，本來平淡無奇的蛋炒飯立馬升級，一口脆泡菜+一口炒飯，很快就秒殺見底。

一罐好吃的泡菜，對我來說最大的要求就是：不要太酸，而且蒜味一定要足夠，還不能太甜膩死鹹，潮爺爺泡菜四個重點都拿捏得恰如其分，每次開來吃都會愈吃愈涮嘴，真心不騙阿姆阿姆！我最近迷上的還有好市多的鵝油乾拌麵，無論是忙碌懶得料理、或是晚上夜深人靜追劇時，簡單煮個乾拌麵再拿出潮爺爺泡菜來配，原本想簡單解決的一餐瞬間變成期待進食時光，真的銷魂滿足(又罪惡)XDD