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台北車站二樓有什麼好吃的?推薦韓式炸雞-本村炸雞 Bonchon,被紐約時報評為「紐約最美味炸雞」的韓式炸雞台北的首店新開幕囉!本村炸雞跟別的韓式炸雞最不一樣的地方就是用特別的「雙重炸製工藝」,可以讓雞肉外皮酥脆,但肉質卻還是鮮嫰多汁!
本村韓式炸雞 Bonchon 北車店
本村韓式炸雞 Bonchon 第一家座落在微風台北車站2F,無論南來北往,交通相當便利。本村炸雞來自韓國釜山,「Bonchon」在韓文中意為「我的故鄉」,從2002成立以來,目前全球已經有450多家分店。
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本村韓式炸雞 Bonchon 環境
本村韓式炸雞 Bonchon-北車店,店內環境走一個現代感X傳統韓國元素,一眼望去呈現超潮夜店風格,座位數頗多,但也不顯得擁擠,氛圍舒服。
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本村韓式炸雞 Bonchon 餐點
除了必點的本村韓式炸雞,另外也提供多道韓式料理,本村炸雞主要分為三種口味:經典洋釀、招牌蒜醬、秘製香辣。對於有選擇困難症的朋友,推薦直接點綜合口味(可任選二種口味),依人數多寡再選S、M、L份量。
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以手機掃描桌上的QRcode點餐後,會由機器人送餐至桌邊喔,拿好餐點後記得幫機器人點一下營幕上「返回出餐點」,讓它回家。
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本村韓式炸雞
這次用餐我選了秘製香辣、招牌蒜醬的綜合口味,炸雞上會插著可愛小旗,標註口味。
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本村韓式炸雞 Bonchon 最特別的地方就是採用「雙重炸製工藝」及「手工刷醬」,比起其他多以大量淋醬的韓式炸雞,手工刷醬能最大程度保留外皮的酥脆感,還能保留肉質的鮮嫰多汁。
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超薄皮的炸雞本人也讓我驚豔,也太脆口呀,無論是招牌蒜醬或秘製香辣,香氣十足,而且雞肉醃得很入味,難怪被國際譽為「炸雞的黃金標準」,實至名歸耶。我最喜歡秘製香辣炸雞,真的會辣,但那種辣感只會在口中停留一下下而已便消失,所以不敢吃辣的朋友也可以嚐試看看喔。
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招牌蒜醬的蒜香很濃郁,比起香辣口味這款更重口味一些,拿來當下酒菜必點它無誤。
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牛肉起司薯條
想吃點不一樣風味的薯條可以點這款牛肉起司薯條,炸得香酥的薯條淋上大量起司、牛肉碎、青蔥,吃起來很不一樣的中西融合感,完全不違合。
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辣炒豬肉
辣炸豬肉真是白飯殺手來著(也有白飯可點喔),豬肉與紅豔豔的辣醬快炒而成,光是視覺上就充滿好吃感啊。
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海苔冬粉卷
在韓國街頭常常出現的海苔冬粉卷,沾粉後油炸,海苔帶點麻油加上軟Q的冬粉,外層再淋上甜甜辣辣的洋釀醬汁,口感層次變得更豐富,是會忍不住一口接一口的美味小點心。
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豬肉辣豆腐鍋
招牌豬肉辣豆腐鍋,豆腐採用韓國道地的圓型嫰豆腐,切得也很大塊,豬肉片是厚實、吃得到肉香的那種,存在感十足,所有材料都燉煮到相當入味,湯頭喝起來濃郁順口,開始幻想冷冷冬天時來吃這辣豆腐鍋,感覺好幸福喔。
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彩虹雲朵
女孩們準備尖叫~一定要點這款好好拍的彩虹雲朵馬格利酒,六種繽紛顏色的漸層彩虹感有夠可愛,口味分別是柑橘、芒果、草莓、巨峰葡萄、藍柑橘、奇異果。
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冰淇淋可頌鬆餅
吃飽喝足後必須要以甜點來做個完美Endding才行!冰淇淋可頌鬆餅,而且一定要趁剛烤好還熱騰騰的可頌快快享用、一口香草冰淇淋一口可頌,哇哇哇,超級滿足!
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最後的點餐金額大約$1500左右,1-2人女生來吃有飽感是沒問題的,整體下來感想,餐廳的氛圍感很讚,桌邊服務人員親切有禮,隨時注意客人的需求,炸雞沒得說~好好吃,其他餐點同樣具備一定水準,而且份量也都很有誠意,推推!
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本村韓式炸雞 Bonchon 菜單
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選擇多多。
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本村韓式炸雞 Bonchon 用餐心得
這次在本村韓式炸雞-北車店吃得很愉快,最喜歡秘製香辣口味的炸雞,辣度來得快但消失得也快!尤其是小翅的部位,不用張開血盆大口,完全可以很優雅的吃它哈哈。冰淇淋可頌也必點,雖然現烤的可頌會稍微花點時間,但冰熱交替的口感實在一絕,推推!
以後旅人們停留台北車站又多一個新的美食餐廳選擇囉!
本村韓式炸雞 Bonchon 開幕優惠
慶祝本村韓式炸雞Bonchon 6/6在微風北車開幕,開幕首三日 6/6-6/8期間,前20組顧客只要點任何口味炸雞(中份或大份),即贈送雞翅一份(口味任選),另外在開幕期間,消費滿$1000,還可獲得本村韓式炸雞 Bonchon 限量款雞腿扇子喔!
本村韓式炸雞 Bonchon 店家資訊
本村韓式炸雞 Bonchon Chicken
官網|粉專|IG
地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站2F)
電話:(02) 2314 8066
營業時間:每週一至週日 10:00-22:00
*低消每人NT.200,加收一成服務費,可刷卡。
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