2020好吃乾拌麵推薦，面白家Omoshiroi乾拌麵，3種麵體5種口味，日曬手工拉麵口感Q彈，嚴選台灣在地食材調製拌醬。面白家蒟蒻麵日本原裝進口，常溫保存，即拆即食超方便，二種口味選擇 : 原味/南瓜麵體，獨家技術無鹹水製程，低卡減脂代餐好選擇!
乾拌麵無疑是現代人忙碌時又想快速吃到熱呼呼麵食的最佳選擇，只要花6-7分鐘煮開麵條，加入自己喜愛的配料們，淋上醬料，好吃又營養的一餐就完成囉!菲菲最近入手了面白家乾拌麵及面白家蒟蒻麵，方便煮食也符合一家人不同的飲食需求，重點是很好吃不踩雷，快來看菲菲的面白家乾拌麵開箱分享!
面白家乾拌麵綜合口味
面白家乾拌麵的包裝是用質感牛皮紙袋、繫上麻繩提袋而成，日式風又帶點文青感，無論送禮自用都很ok，提出去不漏氣!
乾拌麵部份我入手的是綜合包組合，一袋有5入，若是特別鍾愛某種口味，也可單買一組5入同口味的。
面白家乾拌麵總共有5種口味 : 黃金蔥油、香菇炸醬、花椒香麻、胡麻老醬、黑金芝麻
麵體有3種 : 細、中、波浪粗體麵
黃金蔥油
因為我現在控制自己少吃澱粉類，所以乾拌麵大多是枕邊人跟兒子在吃的，我則是吃低卡蒟蒻麵，好在面白家的拌醬們都是一樣(除了乾拌麵黃金蔥油及蒟蒻麵無油柚香是分開的)。黃金蔥油乾拌麵一致獲選我們家最喜愛第一名，他們家麵體口感很Q彈，吃得到麵粉香氣，黃金蔥油拌醬用的是台灣蔥，蔥香味十足，一包麵一包拌醬，簡單極致卻美味萬分，端上桌立馬秒殺
若覺得單吃乾拌麵太單調，也可以再加些愛吃的配料們，像是青菜或肉片，營養也比較均衡!
胡麻老醬
這款胡麻老醬用的是台灣白芝麻，我是個不太愛吃麻醬麵的人，因為覺得每次吃麻醬麵一下子麵就糊掉，但面白家選用的是波浪粗體刀削麵，我特別愛這種厚切的麵體，不容易糊掉口感有勁道，而且胡麻吃起來鹹香鹹香，滿嘴都是芝麻香氣，濃郁卻不膩口，我喜歡!
加上自己做的鹹水雞，雞絲小黃瓜配上胡麻醬就是絕配，炎炎夏天吃這款乾拌麵非常開胃，挑嘴兒子也吃了好幾口
香菇炸醬
炸醬麵算得上是台灣指標性麵食，但乾拌麵要做得好吃也是不容易，面白家炸醬拌麵的炸醬吃來很順口，豆瓣味沒那麼嗆(我比較不愛豆瓣)，但同樣很夠味，配上嚴選新社香菇，二者調味比例混合的剛剛好
花椒香麻
我們家枕邊人無辣不歡，這款特選紅花椒精煉出來的辣椒油又麻又香，辣度我覺得是不敢吃辣的人都可以接受的，花椒味特別香，是很重口味的一款乾拌麵
黑金芝麻
嚴選台灣黑芝麻，一般麻醬麵用的都是白芝麻，面白家除了胡麻老醬外還推出這款黑金芝麻，我覺得黑金芝麻吃起來更濃郁，顏色也很黑
攪拌的過程黑芝麻香氣一直飄進鼻子裡，這款黑金芝麻的售價會比其他口味貴一些些，畢竟黑芝麻成本較高，但整體而言是好吃的，愛黑芝麻的朋友強烈建議一定要吃吃看
芝麻醬勿浪費，必須擠到最乾淨!
煎上二塊牛小排，一口肉一口芝麻拌麵，也太對味了阿姆阿姆
面白家蒟蒻麵
面白家蒟蒻麵，來自日本原裝進口的蒟蒻麵體，讓我非常非常驚豔!可能以前對蒟蒻的印象一直停留在又硬又塑膠感很重，尤其是一般火鍋菜盤附的綠白色蒟蒻結，除非當天我特別餓否則都不會想吃它@@咬起來那口感令人不舒服呀，感覺好像會發出用粉筆刮黑板的聲音(大家知道我在說什麼吧)
面白家的蒟蒻麵有2種口味，原味/南瓜麵體，家裡這一袋是南瓜口味/5入
面白家蒟蒻麵很特別，直接拆了就可以吃，不用再沖水也不用煮，非常方便，有夠適合我這種懶人阿
面白家蒟蒻麵有4種口味 : 無油柚香、黑金芝麻、重烘焙胡麻、花椒香麻
蒟蒻麵本人在袋中長這樣，光看外表說實在我原本很懷疑真的拆開就能吃嗎??一整塊真的不用煮嗎??而且還是常溫保存就好，確定不會壞掉嗎@@
按照說明方式，將蒟蒻麵麵體揉開，倒入盤中
倒出來後有驚訝到，蒟蒻麵彷彿舒展開來，從一大塊變成一條條絲絲分明的南瓜蒟蒻麵了，而且還看得到南瓜泥喔
因為其他口味都吃過了，用蒟蒻麵限定的無油柚香口味來示範，直接淋上拌醬包
再加上雞絲、小黃瓜、香菜、洋蔥
清爽的無油柚香蒟蒻麵配上同樣清爽的雞絲黃瓜們，南瓜的香氣與金黃色澤看來就令人胃口大開，吃起來超級沒負擔，重點是它不硬也不塑膠，然後也沒有奇怪的味道，是很滑順的，我覺得咬起來很像是米苔目的口感，而且如果一包沒加醬的話才62.4卡耶，真的是減脂最佳食物(目前官網是缺貨中，也賣太好哇哇哇)
面白家的”面白”在日文中是”有意思”的意思(發音 : Omo-shi-roi，歐-摸西-羅衣)。一方面代表他們家的產品是”有意思”的，另一方面也希望詮釋品牌有趣、新生活的概念，呈現不同於市面上老品牌的新生代感，這點我在面白家蒟蒻麵特別有感受到，特別又創新的口感，大大滿足了味蕾的享受!推!
了解更多
面白家-Omoshiroi
官網 https://www.omoshiroi.store/
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